ਪੋਤੀਆਂ ਅੰਬ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਕਰਦੀਆਂ ਮਦਦ
ਲਖਨਊ: ਕੋਰੋਨਾ ਕਾਲ ਵਿਚ ਜਿਥੇ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਕੰਮ ਬੰਦ ਹੋਇਆ ਉਥੇ ਬਹੁਤ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਆਪਣਿਆਂ ਨੂੰ ਖੋਹਿਆ। ਅਜਿਹਾ ਹੀ ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਦੀ ਵਸਨੀਕ ਊਸ਼ਾ ਗੁਪਤਾ ਨਾਲ ਹੋਇਆ। ਜਿਸਨੇ ਕੋਵਿਡ ਦੀ ਦੂਜੀ ਲਹਿਰ ਵਿਚ ਆਪਣਾ ਪਤੀ ਖੋਹ ਲਿਆ। 87 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਉਸ ਉੱਤੇ ਮੁਸੀਬਤਾਂ ਦਾ ਪਹਾੜ ਡਿੱਗ ਪਿਆ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਸਨੇ ਹਿੰਮਤ ਨਹੀਂ ਹਾਰੀ।
Usha Gupta
ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ ਫੈਸਲਾ ਲਿਆ ਗਿਆ ਕਿ ਹੁਣ ਉਹ ਆਪਣੀ ਬਾਕੀ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਲੋੜਵੰਦਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਬਿਤਾਏਗੀ। ਇਸ ਸਾਲ ਜੁਲਾਈ ਵਿੱਚ, ਉਸਨੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਅਚਾਰ ਅਤੇ ਚਟਨੀ ਬਣਾਉਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ। ਉਹ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਰਾਹੀਂ ਆਪਣਾ ਉਤਪਾਦ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਭੇਜਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ। ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਅੰਦਰ 200 ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਚਾਰ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿਕ ਗਈਆਂ ਹਨ।
Usha Gupta
ਉਹ ਇਸ ਤੋਂ ਜੋ ਵੀ ਕਮਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਵਿਡ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਦਾਨ ਕਰਦੇ। ਊਸ਼ਾ ਗੁਪਤਾ ਦਾ ਪਤੀ ਯੂਪੀ ਸਰਕਾਰ ਵਿੱਚ ਇੰਜੀਨੀਅਰ ਸੀ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਸ ਦੀਆਂ ਤਿੰਨ ਬੇਟੀਆਂ ਡਾਕਟਰ ਹਨ ਅਤੇ ਦਿੱਲੀ ਵਿੱਚ ਸੈਟਲ ਹਨ। ਊਸ਼ਾ ਗੁਪਤਾ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਸ ਦੇ ਪਤੀ ਦੀ ਮੌਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਉਦਾਸ ਹੋ ਗਈ ਸੀ। ਹੁਣ ਮੇਰੇ ਲਈ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਵੀ ਬਾਕੀ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਜਦੋਂ ਮੈਨੂੰ ਹਸਪਤਾਲ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਕਰਵਾਇਆ ਗਿਆ, ਮੈਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕੋਵਿਡ ਨਾਲ ਲੜਦਿਆਂ ਵੇਖਿਆ। ਕੁਝ ਆਕਸੀਜਨ ਲਈ ਤਰਸ ਰਹੇ ਸਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਇਲਾਜ ਲਈ। ।
Usha Gupta
ਕੋਰੋਨਾ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਤਬਾਹ ਹੋ ਗਈ। ਇਸ ਲਈ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਭਲਾਈ ਲਈ ਆਚਾਰ ਵੇਚਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ। ਊਸ਼ਾ ਗੁਪਤਾ ਦਾ ਆਚਾਰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇੰਨਾ ਪਸੰਦ ਆਇਆ ਕਿ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਅੰਦਰ 200 ਤੋਂ ਵੱਧ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿਕ ਗਈਆਂ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦਿੱਲੀ, ਮੱਧ ਪ੍ਰਦੇਸ਼, ਕੇਰਲ ਸਮੇਤ ਕਈ ਰਾਜਾਂ ਤੋਂ ਆਦੇਸ਼ ਆਉਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਏ।
Usha Gupta
ਉਸ ਦੀਆਂ ਪੋਤੀਆਂ ਅੰਬ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਬਾਕੀ ਕੰਮ ਉਹ ਆਪ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ 10 ਕਿਲੋ ਅੰਬ ਦੀ ਚਟਨੀ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਕੰਮ ਪੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੁਬਾਰਾ 10 ਕਿਲੋ ਅੰਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚਟਨੀ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਉਸ ਨੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਅਚਾਰ ਦੀ ਬੋਤਲ ਦੀ ਕੀਮਤ 150 ਰੁਪਏ ਰੱਖੀ ਹੈ। ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਊਸ਼ਾ ਗੁਪਤਾ ਤਿੰਨ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਚਾਰ ਅਤੇ ਚਟਨੀ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਲੋਕ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਅਤੇ ਵਟਸਐਪ ਸਮੂਹਾਂ ਰਾਹੀਂ ਉਸ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਅਚਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕਰਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਘਰਾਂ ਨੂੰ ਭੇਜਦੀ ਹੈ।
Usha Gupta
ਊਸ਼ਾ ਗੁਪਤਾ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਅਚਾਰ ਦੇ ਮੰਡੀਕਰਨ ਤੋਂ ਸਾਨੂੰ ਜੋ ਪੈਸਾ ਮਿਲਿਆ ਹੈ, ਉਸ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਲਗਭਗ 65 ਹਜ਼ਾਰ ਗਰੀਬ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਵਾਇਆ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਦਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੋ ਭੁੱਖੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਬਾਹਰੀ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਵੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀਆਂ ਉਮੀਦਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ।
