ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੱਥਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਵੀ ਛੋਹ ਚਿਕਿਤਸਾ ਹੀ ਕਹਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਹਰ ਇਨਸਾਨ ਆਪਣਾ ਢਿੱਡ ਭਰਨ ਲਈ ਕਮਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਕੰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਦੋਂ ਮਨੁੱਖ ਸ਼ਾਂਤੀ ਨਾਲ ਬੈਠ ਕੇ ਆਪਣਾ ਭੋਜਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਉਸਦੀ ਪੂਰਨ ਰੂਪ ਵਿਚ ਤ੍ਰਿਪਤੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਲੋਕ ਭਲੇ ਹੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਆਧੁਨਿਕੀਰਣ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ।ਸ਼ਾਇਦ ਇਹੀ ਵਜ੍ਹਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਛੱਡਕੇ ਦੂਜੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਕਲਚਰ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ। ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੇ ਕਿੰਨੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ।
ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਸਾਡਾ ਪੂਰਾ ਧਿਆਨ ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਣੇ ਵੱਲ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਕੰਮਾਂ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਵੀ ਇਕ ਠੀਕ ਅਤੇ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਖਤਮ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ। ਜੇਕਰ ਆਯੁਰਵੇਦ ਦੀ ਮੰਨੀਏ ਤਾਂ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਪੰਜੋ ਉਂਗਲੀਆਂ ਵਿਚ ਉਹ ਪੰਜ ਤੱਤ ਮੌਜੂਦ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸਾਡਾ ਜੁੜਾਅ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨਾਲ ਪੂਰਨ ਰੂਪ ਨਾਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਛੋਹ ਚਿਕਿਤਸਾ ਦਾ ਫਾਇਦਾ
ਦੋਸਤੋ ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਆਯੁਰਵੇਦਿਕ ਚਿਕਿਤਸਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਠੀਕ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੋਰ ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀਆਂ ਚਿਕਿਤਸਤਾਵਾਂ ਵੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।ਜਿੰਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ ਛੋਹ ਚਿਕਿਤਸਾ। ਜੀ ਹਾਂ, ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੱਥਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਵੀ ਛੋਹ ਚਿਕਿਤਸਾ ਹੀ ਕਹਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਜਦੋਂ ਮੂੰਹ ਵਿਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤੱਦ ਸਾਡਾ ਦਿਮਾਗ ਢਿੱਡ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਭੇਜਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪਚਣ ਵੀ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਯਾਨੀ ਕਿ ਢਿੱਡ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਵਿਚ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਗਿਆਨ ਮੁਦਰਾ ਬਣਦੀ ਹੈ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ
ਯੋਗ ਦੀ ਇਕ ਮੁਦਰਾ ਹੈ ਗਿਆਨ ਮੁਦਰਾ। ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਸਾਨੂੰ ਊਰਜਾ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਅਸੀਂ ਅੰਗੂਠੇ ਅਤੇ ਉਂਗਲੀਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਹੀ ਹਰ ਵਾਰ ਗਿਆਨ ਮੁਦਰਾ ਬਣਦੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੇ ਨਾਲ ਊਰਜਾ ਵੀ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਰੋਗ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵੀ ਵੱਧਦੀ ਹੈ।
ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਭੋਜਨ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ
ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਵਿਚ ਹੱਥਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨਾ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਵਾਦ ਦਾ ਅਸਲੀ ਅਹਿਸਾਸ ਕਰਵਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹੀ ਨਹੀਂ ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਖਾਣ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿਚ ਵੀ ਸੂਚਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜਿਆਦਾ ਤੇਜ ਅਤੇ ਗਰਮ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਾਡਾ ਮੂੰਹ ਸੜ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ਵਿਚ ਜਦੋਂ ਹੱਥਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਤਾਂ ਇਹ ਖਾਣੇ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿਚ ਸਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਸੂਚਿਤ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਇਨਸਾਨ ਦਾ ਮੂੰਹ ਜਲਣ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਦ ਕਿ ਚਮਚ ਨਾਲ ਸਿੱਧਾ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਮੂੰਹ ਸੜ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਪੰਜ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ
ਸਾਡੇ ਸਭ ਦੇ ਅੰਦਰ ਮੌਜੂਦ ਹਨ ਪੰਜ ਤੱਤ। ਇਹ ਤੱਤ ਧਰਤੀ , ਹਵਾ , ਪਾਣੀ , ਅਕਾਸ਼ ਅਤੇ ਅੱਗ ਹਨ। ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਹੀ ਇਹ ਤੱਤ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਵੇਲੇ ਖਾਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਪੰਜ ਤੱਤ ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਕੇ ਉਸਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਜਿਆਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਬਣਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਨਾਲ ਹੀ ਸਾਡੇ ਇਹ ਪੰਜ ਤੱਤ ਵੀ ਜਾਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਸਾਨੂੰ ਊਰਜਾ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਧੋ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ 32 ਵਾਰ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
