ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਭੋਜਨ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਵਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ -ਆਈ ਆਰ ਸੀ ਟੀ ਰੇਲਵੇ ਦੇ ਕੈਟਰਨ ਠੇਕੇਦਾਰਾਂ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਹਰ ਮੰਜ਼ਲ' ਤੇ ਮੈਨੇਜਰ ਨੂੰ ਤੈਨਾਤ ਕਰਨ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਰੇਲ ਪੇਂਟਿੰਗ ਤੋਂ, ਕੋਚ ਵਿਕਰੇਤਾ ਤੇ ਵੇਟਰ ਤੇ ਪਰੋਸੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਨਜਰ ਰੱਖੀ ਜਾਵੇਗੀ , ਜੇ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਯਾਤਰੀ ਸਿੱਧੇ ਤੋਰ ਤੇ ਮੈਨੇਜਰ ਨੂੰ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਕਰ ਸਕਣਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਸ ਦਇਏ ਕਿ ਦੋਸ਼ੀ ਠਹਿਰਾਏ ਜਾਣ 'ਤੇ ਮੈਨੇਜਰ ਤੇ ਠੇਕੇਦਾਰ ਤੇ ਤੁਰੰਤ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ ,ਨਾਲ ਹੀ ਵੈਂਡਰ ਵੇਟਰ ਤੇ ਵੀ ਨਜਰ ਰੱਖੇਗਾ ਕਿ ਯਾਤਰੀਆਂ ਤੋਂ ਵਾਦ ਪੈਸੇ ਨਾ ਵਸੂਲੇ ਜਾਣ।
Indian Railwayਯਾਤਰੀ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਕੇਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੈਨੇਜਰ ਕੈਟਰਿੰਗ ਠੇਕੇਦਾਰ ਜਾਂ ਸਟਾਫ ਦੀ ਗਲਤੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੁਰੰਤ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ ਜਿਕੇਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਜੁਰਮਾਨਾ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਅਧਿਕਾਰ ਵੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਮੈਨੇਜਰ ਨੂੰ ਰੇਲਵੇ ਕੇਟਰਿੰਗ ਸੇਵਾ ਵਿਚ ਗੁਣਾਤਮਕ ਸੁਧਾਰ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਹੋਰ ਸ਼ਕਤੀਆਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ। ਸਾਰੇ ਵਰਕਰਾਂ ਦੀ ਯੂਨੀਫਾਰਮ ਤੇ ਨਾਮ ਪਲੇਟ ਵੀ ਹੋਵੀਗੀ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਛਾਣੇ ਜਾ ਸਕਣ।
Railway kitchenਇੰਡੀਅਨ ਰੇਲਵੇ ਕੇਟਰਿੰਗ ਐਂਡ ਟੂਰਿਜ਼ਮ ਕਾਰਪੋਰੇਸ਼ਨ (ਆਈਆਰਸੀਟੀਸੀ) ਨੇ ਇਕ ਸਿਸਟਮ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਯਾਤਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇਹ ਵੇਖਣ ਸਹੂਲਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਭੋਜਨ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਵਾਇਆ ਅਤੇ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਰੇਲ ਮੰਤਰੀ ਪਿਊਸ਼ ਗੋਇਲ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਮੀਟਿੰਗ ਵਿਚ ਇਸ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਸੀ.ਰੇਲ ਮੰਤਰੀ ਪੀਯੂਯੂਸ਼ ਗੋਇਲ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਹੇਠ ਇਹ ਕਦਮ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਸਲਿਆਂ ਦੇ ਨਿਪਟਾਰੇ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਹੂਲਤ ਰਾਹੀਂ, ਆਈ ਆਰ ਸੀ ਟੀ ਸੀ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਜਾ ਰਹੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਲਾਈਵ ਸਟ੍ਰੀਮ ਲਾਈਵ ਹੋ ਜਾਏਗੀ. ਇਸ ਰਾਹੀਂ, ਯਾਤਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਭੋਜਨ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਕੀ ਹੈ
Packed foodਇਹਨਾਂ ਵੀਡਿਓਜ਼ ਦੇ ਲਿੰਕ ਨੂੰ ਆਈਆਰਸੀਟੀਸੀ ਵੈਬਸਾਈਟ ਦੇ ਗੈਲਰੀ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਸਾਂਝਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਜਿੱਥੇ ਮੁਸਾਫਰਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲੇਗੀ। ਇਹ ਕਦਮ ਰੇਲਵੇ ਵਿਚ ਪਾਰਦਰਸ਼ਿਤਾ ਲਿਆਉਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਜਨਤਾ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਵਧਾਉਣ ਵਜੋਂ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਸ ਵੇਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਰੇਲਵੇ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਖਾਣਿਆਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਾਰੇ ਮੁਸਾਫਰਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ਿਕਾਇਤਾਂ ਸੁਣਨੀਆਂ ਪੈਂਦੀਆਂ ਹਨ.ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਰੇਲਵੇ ਸੋਚਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਭੋਜਨ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਵਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਭਾਰਤੀ ਰੇਲਵੇ ਲਗਾਤਾਰ ਯਾਤਰੀਆਂ ਦੇ ਤਜਰਬੇ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿਚ ਆਈਆਰਸੀਟੀਸੀ ਦੀ ਇਕ ਨਵੀਂ ਵੈਬਸਾਈਟ ਵੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਜਿਸ ਰਾਹੀਂ ਮੁਸਾਫ਼ਰਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਮਿਲੇਗਾ ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਵਾਇਆ ਜਾ ਸਕਣਗੀਆਂ।
