ਡਾ, ਬੋਤਲਬੰਦ ਜੂਸ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਪਦਾਰਥਾਂ 'ਚ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕਈ ਅਧਿਐਨ 'ਚ ਇਹ ਦਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ...
ਲੰਡਨ : ਸੋਡਾ, ਬੋਤਲਬੰਦ ਜੂਸ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਪਦਾਰਥਾਂ 'ਚ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕਈ ਅਧਿਐਨ 'ਚ ਇਹ ਦਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਗਰ, ਮੋਟਾਪਾ ਅਤੇ ਦਿਲ ਸਬੰਧੀ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਪਰ ਹਾਲ ਹੀ 'ਚ ਹੋਈ ਇਕ ਅਧਿਐਨ 'ਚ ਇਹ ਗੱਲ ਸਾਹਮਣੇ ਆਈ ਹੈ ਕਿ ਜੋ ਬੱਚਾਂ ਖੰਡ ਜਾਂ ਸੋਡੇ ਵਰਗੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੋਚਣ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਸ਼ਕਤੀ ਦੂਜੇ ਬੱਚਿਆਂ ਮੁਕਾਬਲੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਹੀ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਜਾਂ ਬੋਤਲਬੰਦ ਜੂਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਔਰਤਾਂ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਇਹੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
Children who drink lot of soda have less power to think
ਅਮਰੀਕੀ ਦਿਲ ਦੀ ਸੰਸਥਾ ਮੁਤਾਬਕ ਰੋਜ਼ 10 ਚੱਮਚ ਖੰਡ ਜਾਂ 15 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ (159 ਕੈਲੋਰੀ) ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਠੀਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਖੋਜਕਾਰਾਂ ਨੇ ਸਾਲ 1999 ਤੋਂ 2002 'ਚ 1,000 ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਦੇ ਅੰਕੜੇ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ।
Children who drink lot of soda have less power to think
ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹਨਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ 3 ਸਾਲ ਅਤੇ 7 ਸਾਲ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹੀ ਜਾਂਚ ਕਰਾਏ ਗਏ। ਜਿਸ 'ਚ ਸ਼ਬਦਕੋਸ਼, ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਸਬੰਧਤ ਸਵਾਲ ਦਿਤੇ ਗਏ ਸਨ। ਇਸ ਅਧਿਐਨ 'ਚ ਸਾਹਮਣੇ ਆਇਆ ਕਿ ਔਸਤਨ ਔਰਤਾਂ ਰੋਜ਼ ਕਰੀਬ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਆਮ ਸੇਵਨ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ ਜਨਮ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਰੋਜ਼ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦਾ ਹੋਇਆ ਪਾਇਆ ਗਿਆ।
Children who drink lot of soda have less power to think
ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤੀ ਗਈ ਖੰਡ ਦਾ ਸੱਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਚੱਮਚ ਸੋਡਾ, ਬੋਤਲਬੰਦ ਜੂਸ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਸੀ। ਇਹਨਾਂ ਸਾਰੇ ਬੱਚਿਆਂ 'ਚ 3 ਸਾਲ ਅਤੇ 7 ਸਾਲ 'ਤੇ ਹੋਏ ਜਾਂਚ 'ਚ ਸੋਚਣ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ, ਦਿਮਾਗੀ ਸ਼ਕਤੀ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਪਾਇਆ ਗਿਆ। ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਔਰਤਾਂ ਨੇ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਅਤੇ ਹਰੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ 'ਚ ਦਿਮਾਗੀ ਵਿਕਾਸ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ।
