Homemade Banana Chips Food Recipes
Food Recipes: ਖਾਣ ਵਿਚ ਹੁੰਦੇ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ: ਕੱਚਾ ਕੇਲਾ - 6, ਚਿੱਟਾ ਲੂਣ - 1/2 ਵੱਡਾ, ਜ਼ੀਰਾ ਪਾਊਡਰ- 1/2 ਵੱਡਾ, ਤੇਲ-ਤਲਣ ਲਈ
ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ: ਸੱਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਚੇ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਧੋ ਕੇ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਹੁਣ ਕੱਦੂਕੱਸ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਚਿਪਸ ਕੱਟ ਲਵੋ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਪੇਪਰ ’ਤੇ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ। ਹੁਣ ਇਸ ’ਤੇ ਚਿੱਟਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਜ਼ੀਰਾ ਪਾਊਡਰ ਛਿੜਕ ਦਿਉੇ। ਤੁਹਾਡੇ ਕੇਲੇ ਦੇ ਚਿਪਸ ਬਣ ਕੇ ਤਿਆਰ ਹਨ। ਹੁਣ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮਾ ਗਰਮ ਚਾਹ ਨਾਲ ਖਾਉ।
